10款国产鸡尾酒调酒器，让你的饮品更健康

新冠肺炎疫情无疑让家庭聚会和私人聚会更受欢迎，这些聚会的饮品都是自己调制的，通常使用软饮料、果汁或纯苏打水等基本的调酒器。但随着几家本土公司的崛起，这种情况发生了变化，它们提供模仿酒吧风格的鸡尾酒和饮料的手工搅拌器。这些手工调酒器不仅味道好，而且热量也很低。它们被吹捧为更健康的替代品，大部分都专注于使用天然成分，少用加工糖，少用或不使用人工防腐剂。从威士忌酸酒到世界各地的鸡尾酒，在你下次的家庭聚会上储备这些即食调酒器来准备你最喜欢的饮料。

当地发酵公司

这家微型酿酒厂和厨房成立于2019年，使用发酵技术生产所有益生菌。说到鸡尾酒搅拌器，当地发酵公司提供灌木，也称为“喝醋”。“灌木是保存水果和糖浆的古老方法。这款纯天然饮料由气泡水、新鲜水果、浆果、草本植物和少许红茶菌醋制成，口感极佳。“我们的灌木只使用经过认证的有机蔗糖，”该品牌的联合创始人阿卡什·德瓦拉朱(Akash Devaraju)和Noopur Porwal透露。从樱桃，可可和香草到覆盆子，橙子和生姜，和亚洲混合，本地发酵公司提供不同的变种搭配不同的烈酒。他们还有灌木苏打水、菠萝茶包和无酒精姜汁啤酒，都可以用作鸡尾酒调酒器。

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Svami

自进入市场以来，它就扰乱了鸡尾酒市场，Svami提供了一系列无酒精饮料，使伟大的混合选择。使用印度本土的当地种植的食材，Svami已成为一个口袋友好但高品味的品牌。从黄瓜味和柚子味的汤力水，到原味、清淡和3卡等口味的汤力水，该公司一直专注于提供低卡路里的混合水。它的最新产品是一款2卡路里的无糖可乐。还有一种咸味柠檬水，灵感来自新鲜的酸橙汽水，还有经典的姜汁汽水和苏打水，都是用天然原料制成的。

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Zenzi

公司创始人兼首席执行官阿曼·拉斯托吉(Aman Rastogi)发现了印度气泡水产品的一个缺口Zenzi在疫情期间推出了印度首款以独特水果和植物组合为风味的气泡水。“Zenzi是高糖、不健康的软饮料和果汁的完美替代品。它是100%纯素的，并提供各种高级口味的混合，可以很容易地用作鸡尾酒搅拌器，”他说。可以从酸橙姜，西瓜薄荷，荔枝玫瑰和芒果芙蓉等变种中选择。这些产品声称不含卡路里、糖和钠，而且是天然的补水产品。

吉米的鸡尾酒

事实上，这些调酒师是由印度最好的调酒师之一Yangdup Lama策划的，这足以让他们尝试一下。始于2019年，吉米的鸡尾酒是为了提高在家享受烈酒的体验。这种混合饮料比标准的软饮料含有更少的卡路里，而且不含人工甜味剂。该品牌还以从世界各地采购优质食材而闻名，以确保良好的风味和质量。例如，他们的Cosmopolitan鸡尾酒机用的蔓越莓来自丹麦，而芒果辣椒莫吉托鸡尾酒机用的阿方索芒果来自印度。他们的调酒系列包括血腥玛丽、玛格丽塔、沙滩性爱、威士忌酸等经典鸡尾酒，可以与各种烈酒搭配。

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Malaki

由Ashish和Mohit Bhatia于2018年创立，Malaki有大量的优质无酒精产品，其中大多数都是很好的混合饮料。“在过去几年里，消费者的口味和偏好发生了巨大的变化。他们正在远离传统的可乐，转向口味、质量和热量平衡的新时代饮料。虽然每个人都需要一个好的搅拌器，但我们想为人们提供一种更健康的选择，来搭配他们最喜欢的饮料。”Malaki有印度第一款1卡路里的汤力水和姜汁汽水，可以搭配不同的酒精饮料。除此之外，他们的产品还包括汽酒、薄荷和黄瓜调味水、喜马拉雅气泡水和黄金24k气泡水等混合器。

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孟加拉海湾

屡获殊荣的手工搅拌机品牌，孟加拉海湾提供两种汤力水——印度味和香橙罗勒味——除此之外，它还提供烟熏姜汁汽水、苏打水和不含酒精的泰国姜汁啤酒。它的天然甜味产品含有有机甘蔗糖，但每份卡路里数限制在35卡路里以下。这种搅拌器是用有机植物成分小批量制作的，不含人工香料和防腐剂。孟加拉湾采用冷水混合技术，提供光滑的收尾和清爽的回味。

印度人公司。

提供各种各样的搅拌机可供选择，印度人公司。该公司在印度生产，使用天然植物成分，其产品曾获得国际味道奖。它的汤力水系列有接骨木花、芙蓉、薄荷、五香葡萄柚和印度风味。还有姜汁汽水、苏打水和柠檬水，有粉红玫瑰味、热带味和经典味。每份不到20卡路里，不含任何人工元素，Sepoy & Co.已经成为市场上的高端搅拌器品牌。

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翡翠森林

一杯苏打水和姜汁汽水，还有一堆美味的汤力水，翡翠森林是一个信奉分支到瓶口头禅的混合器品牌。他们的产品不含人工甜味剂和香料，含糖量和热量都很低。你可以选择野生接骨木花，印度或葡萄柚汤力水。联合创始人Shuchir Suri和Punweet Singh说:“我们精心挑选的植物、草药和香料提高了纯度和味道，每次都给你带来美味的体验。”

Bartisans

由一对母子在疫情期间创办，Bartisans提供纯天然的，手工制作的鸡尾酒调酒器在各种口味的搭配，与大多数烈酒。它的搅拌器也是素食主义者友好型的，每瓶可以做5到8杯饮料。它提供威士忌酸鸡尾酒、玛格丽塔鸡尾酒和莫吉托鸡尾酒等经典鸡尾酒，以及藏红花金盏花鸡尾酒、罗望子和橘子鸡尾酒、苹果和肉桂鸡尾酒等创新鸡尾酒。食材都是从当地采购的，因为巴尔蒂斯人使用的是应季农产品，当主要食材过季时，搅拌器就会停止搅拌。

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河口

虽然搅拌器很受欢迎，因为它可以为任何烈酒增添风味，但如果你喜欢喝酒精饮料时加水，河口是你的理想伴侣。河口提供一系列天然和可持续来源的混合水，是世界上第一个这样的产品。他们甚至建议用普通水和混合水进行味觉测试，以了解两者的区别。这些配方适用于不同的烈酒，如威士忌、单一麦芽和伏特加，并声称保留了由烈酒酿酒师和混合大师精心制作的原始口味平衡。