5个使用蜂蜜的食谱，健康、美味和有趣

洒在吐司上，给蔬菜、鸡肉或鱼涂上令人垂涎的蜂蜜漆，或者简单地在沙拉中搅拌以获得一丝甜味——蜂蜜可以让任何东西变得特别。这种舔手指的美食最棒的地方在于，它含有多种益生菌、酶和氨基酸，有助于我们保持健康。

从美味的沙拉、煎饼到美味的甜点，这里有五种方法可以让你从厨房里的天然甘露中受益。

燕麦苹果煎饼配酸奶和蜂蜜，由营养学家谢丽尔·萨里斯制作

材料:1杯全麦面粉2汤匙蜂蜜3 / 4杯燕麦片1 / 4杯花生或杏仁碎1茶匙泡打粉1茶匙小苏打1 / 2茶匙肉桂粉1 / 2茶匙粗盐1个大鸡蛋1 / 3杯酪乳2汤匙初榨椰子油，煎锅多用1个中等大小的苹果去皮去核，横切1 / 4英寸厚的原味酸奶(盛用)

产品说明:1。面粉，燕麦，花生，泡打粉，小苏打，肉桂和盐在一个大碗里搅拌。2.在另一个碗里搅拌鸡蛋，酪乳，蜂蜜和油，混合成干的原料。3.用中火加热煎锅或大型不粘锅，刷上油。4.将2片苹果片放在煎锅上，间隔约1 / 2英寸，烹饪约1分钟，直到呈浅金色。5.将三分之一杯面糊倒在苹果上。 Cook for about 3 minutes until the pancake is golden brown and bubbles form on the surface. 6. Flip and cook till golden brown, for 2 minutes. 7. Transfer to a plate. Repeat with remaining apple slices and batter, brushing griddle with more oil as needed. 8. Serve pancakes with yogurt.

燕麦苹果煎饼加酸奶和蜂蜜

Truweight首席营养学家Suhasini Mudraganam的蜂蜜胡萝卜

材料:1杯胡萝卜1汤匙橄榄油1汤匙柠檬汁1汤匙蜂蜜半茶匙黑胡椒盐350毫升水适量

产品说明:

1. 在一个中等大小的炖锅里，把水烧开。加入盐，然后加入胡萝卜，煮到变软，大约5到6分钟。2.胡萝卜沥干水分，倒入锅中加入橄榄油、蜂蜜和柠檬汁。3.煮5分钟，或直到胡萝卜上了一层釉。4.用盐和胡椒粉调味。

你可以把它作为锻炼前的餐或晚上的沙拉。

蜜糖胡萝卜

蜜辣鸡翅作者:Rachel Goenka, The Chocolate Spoon Company的首席执行官和创始人

材料:10只鸡翅半杯中筋面粉2汤匙橄榄油或普通植物油

酱汁:3汤匙蜂蜜2汤匙酱油2-3瓣蒜末1 / 4茶匙姜末2茶匙辣椒片一撮玉米淀粉3汤匙水

酱汁制作方法:把所有的材料放在平底锅里，用中火不断搅拌，直到变稠。2.让酱汁冷却后再加到鸡肉里。

羽翼队:1。把鸡翅拍干，放在铺有锡纸的烤盘上。2.鸡翅上撒上面粉，用盐和胡椒粉调味。把它们混合起来，这样鸡翅上就会均匀地涂上一层薄薄的面粉。3.在鸡翅上淋点橄榄油或普通植物油，这样鸡翅就不会粘在锡箔上，然后混合。4.烤箱预热到180°C，把鸡翅放进去大约10-15分钟。5. Once the chicken wings are golden, take them out of the oven and drizzle sauce over the chicken wings. 6. Coat the wings evenly in the sauce and put them back in the oven for approx 10 minutes. 7. Serve hot with some salad on the side.

蜂蜜辣椒鸡翅。照片的信贷支持;Atharva Tulsi/ Unsplash。图片是具象的

Out Of The Blue餐厅行政总厨Juliano Rodrigues的蜂蜜橙芥末鱼拌蔬菜沙拉

材料:腌制:150克三文鱼1汤匙蜂蜜1 / 4茶匙橙皮1汤匙新鲜橙汁1茶匙芥末用醋浸泡一夜(压碎)1 / 4茶匙胡椒粉适量盐

沙拉:1/2杯拌生菜1汤匙橙子段5个黑橄榄对半切5个绿橄榄对半切5个圣女果对半切2汤匙黄瓜丁2汤匙洋葱片1汤匙羊乳酪(可选)1汤匙红甜椒丁1汤匙黄甜椒丁1汤匙绿甜椒丁

调味汁:1汤匙蜂蜜2汤匙橙汁1 / 4茶匙黑胡椒粉1茶匙醋1 / 4茶匙新鲜百里香盐适量

产品说明:1。把鱼腌好，放在一边15分钟。15分钟后，把鱼烤熟。2.将沙拉的原料倒入调味汁中，放入盘中。3.让鱼冷却后再放在沙拉上，以避免把沙拉煮熟。

蜂蜜橙芥末鱼拌蔬菜沙拉

蜂蜜杏仁蛋糕由Guntas Sethi Bhasin，糕点师和食谱馆长

材料:1杯半杏仁粉/一餐4个大鸡蛋，室温下分离半杯蜂蜜1茶匙香草精1茶匙小苏打1/2茶匙盐1/4杯切片杏仁

产品说明:

1. 将烤箱预热至180°c，在8英寸的烤盘上喷洒烹饪喷雾。在大头针的底部和侧面铺上羊皮纸。2.在一个大碗里，搅拌4个蛋黄，半杯蜂蜜，香草，小苏打和盐，直到完全混合。3.加入杏仁粉，继续搅拌，直到混合。4.在另一个碗里，用电动搅拌器以中速搅拌4个蛋白，直到起泡，白色，体积几乎翻倍。5.用抹刀将蛋白轻轻放入坚果混合物中，直到完全混合。 6. Transfer the batter into the lines cake tin and scatter the sliced almonds on top. 7. Bake the cake for about 25-30 minutes until golden brown and a skewer inserted into the centre comes out clean. 8. Let it cool for 10 minutes. Gently flip over the cake and flip back again to a serving plate. Let cool completely.

蜂蜜杏仁蛋糕

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