“威士忌”一词来源于苏格兰盖尔语，意思是“生命之水”。苏格兰威士忌无疑是世界上最好的威士忌，以其坚固性、丰富的历史和传统而闻名。如果你太爱你的苏格兰威士忌，那么这个选择是必须的。
这家单一麦芽酿酒厂由詹姆斯·弗莱明于1879年在苏格兰创立。阿伯鲁尔酿酒厂的威士忌是用当地的大麦和附近本里内斯山的软水酿制的，这使它们具有非常独特的特点。这些酒通常在精选的奥洛罗索雪利酒桶和美国橡木桶的组合中至少成熟12年。双桶成熟过程为威士忌增加了新的风味音符和特征，随着时间的推移，其成熟具有精致丰富的复杂性。
Aberlour酒厂提供5种不同品种的威士忌- 12年，16年和18年的苏格兰威士忌，A'bunadh和Casg Annamh苏格兰威士忌。12年的陈年酒龄是双桶陈酿的结果，具有独特的柑橘风味。此外，这款16岁的酒果香浓郁，口感深沉。这款威士忌在美国橡木桶和最好的雪利酒桶中成熟了16年，结果是一款精致而平衡的威士忌。它展现了温暖和水果的味道，并带有辛辣的甜味。
香辣而奢华，阿伯鲁尔的18年陈酿在雪利酒桶中成熟了更长的时间。因此，它呈现出一种辛辣和甘草的味道。额外的成熟增加了酒体，并将独特的果香转化为丰富的葡萄干特征。
阿布纳德苏格兰威士忌(A'bunadh Scotch Whisky)是对Aberlour创始人詹姆斯·弗莱明(James Fleming)的颂歌，它浓烈而浓烈。这款威士忌从头到尾都是纯手工制作的。它具有丰富而复杂的滋润葡萄干和自制水果蛋糕的味道。最后，Casg Annamh在精心挑选的西班牙橡木Oloroso雪莉酒桶中成熟。它展示了甜和丰富的音符，提供了一个完美的介绍雪莉桶成熟的威士忌。
1822年，乔治·史密斯(George Smith)在苏格兰建立了格伦利维特酒厂(Glenlivet Distillery)，它有着打破传统、设定新标准的悠久历史。目前，这家单一麦芽酒厂以选择合适的成熟桶和提供独特的苏格兰威士忌而闻名，这些威士忌有助于向世界各地的人打开单一麦芽威士忌的世界。
格伦利维特酒厂最著名的威士忌是12年、15年和18年。作为一款屡获殊荣的威士忌，格伦利维特18年陈酿平衡而精致。它在三种不同的橡木桶中成熟18年——第一桶和第二桶美国橡木桶，以及前雪利橡木桶，具有无与伦比的丰富风味和香气。具有水果和太妃糖的香味，柑橘的香味中带有香料的味道，这款酒是庆祝活动的理想选择。
15年的格伦利维特酒体呈深金色，带有甜美水果的味道和独特的、令人愉悦的辣味。它经历了一个选择性成熟的过程，在这个过程中，一部分烈酒在法国利木赞橡木桶中成熟。这些木桶的木材密度低，这导致威士忌在木材中下沉，增加了其丰富和异国情调的味道。此外，成熟时间被精心控制，以确保完美平衡的结果威士忌。
口感顺滑，果香浓郁，口感精致，格伦利维特12年陈酿通常被认为是世界上最受欢迎的单一麦芽威士忌之一。这款威士忌体现了品牌的标志性风格，首先在传统橡木桶中成熟，然后在美国橡木桶中度过一段时间。这种双重成熟酿造出一款微妙平衡的威士忌，带有香草和菠萝的味道，独特的柔顺和夏日的香气。
芝华士(Chivas Regal)由詹姆斯·芝华士(James Chivas)和约翰·芝华士(John Chivas)兄弟于1786年创立，是一个混合苏格兰威士忌品牌。每种酒都有一个独一无二的成熟过程，这赋予了它们自己独特的性格、味道和饮用体验。芝华士的威士忌深受威士忌专家和威士忌新手的喜爱。
芝华士12是一款由最好的麦芽和谷物威士忌混合而成的威士忌，陈酿至少12年，口感顺滑、丰富而大方。酒体圆润细腻，有浓郁的蜂蜜和成熟梨的味道，还有香草、榛子和奶油糖的味道。苏格兰威士忌通常更喜欢纯威士忌，而芝华士12则很适合做鸡尾酒，适合那些想在家里尝试的人。这种威士忌最受欢迎的鸡尾酒有Old Fashioned, Rob Roy和morningglory Fizz。
在大香槟干邑桶中陈酿15年，芝华士XV是一款丰富、果味和天鹅绒般的芝华士风格的诠释。说到它的味道，可以期待水煮梨、奶油糖果和焦糖太妃糖的混合味道，最后还有一丝香草的味道。
最后，一款屡获殊荣的混合苏格兰威士忌，芝华士18复杂而精致。它包含了超过85种可检测到的风味——从天鹅绒般的黑巧克力味，到优雅的花香和一缕甜美、醇厚的烟熏味。
