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谁说吃生酮饮食的时候不能出去吃?

好好利用晚上的时间吧，这些餐厅为注重健康的顾客推出了低碳水化合物、高脂肪的菜肴

8月30日

随着生酮饮食成为当今的潮流，随着顾客寻找健康美味的选择，难怪整个城市的餐馆都推出了高蛋白低碳水化合物的菜肴。以下是孟买餐馆提供的一些美味的keto美食。

孟买的7家餐厅提供奢华的Keto饮食

1.Jamjar餐厅的烤芝士玉米卷

最近推出的生酮烤芝士玉米饼是餐厅生酮菜单的一部分。平底锅烤切达干酪碳水化合物含量低，脂肪含量高。这道菜以无麸质玉米卷的形式供应，有素食和非素食两种选择。蔬菜套餐包括西兰花、蘑菇、芹菜和牛油果泥等不含淀粉的蔬菜，而非素食套餐则搭配烤鸡肉或烤猪肉。

这些玉米饼既健康又有利于生酮。图片由Jamjar Diner提供

2.咸水咖啡馆的五花肉+烧焦的季节性蔬菜+芥末酱

五花肉富含蛋白质和脂肪，是一顿好的生酮餐的主要成分。此外，烧焦的时令绿色蔬菜是在棕色黄油酱中准备的。如果顾客不想要生酮菜，他们可以在食物中加入一些土豆泥。

这些五花肉+烧焦的季节性蔬菜会很容易让你饱腹。图片由盐水咖啡馆提供

3.La Loca Maria餐厅的烧焦章鱼

章鱼先烤焦，再用平底锅煎。这道菜有芥末和芝麻菜的味道，蛋白质含量很高。虽然它确实有非常小的土豆块，但对于那些吃生酮饮食的人来说，它们很容易被跳过。

这道菜蛋白质含量很高。图片由La Loca Maria提供

4.Tygr的牛油果牛肉片

切成薄片的牛油果用柚子酱、泰国香草和腌大蒜调味，配上香醋鱼子酱。鳄梨富含蛋白质和维生素，不含碳水化合物。此外，虽然牛油果片通常被认为是一种非素食菜肴，但这种牛油果片与泰国香草和柚子柠檬一起制成的牛油果片，使它成为一种对生酮友好的现代泰国菜。

素食生牛肉片是节食者的理想选择。图片由Tygr提供

5.福镇的亚洲布拉塔沙拉

亚洲布拉塔沙拉脂肪和蛋白质含量高，碳水化合物含量低，使用布拉塔、藜麦、长叶莴苣和鳄梨酱等原料。

这道菜用的是新鲜的原料。图片由Foo Town提供

6.《傲骨贤妻》里的超级食物沙拉

这款营养丰富的沙拉包括羽衣甘蓝、芝麻菜、鳄梨、坚果和浆果，不含任何乳制品、豆类、加工食品或人工糖。沙拉富含纤维、蛋白质和维生素。

试试这种富含纤维的沙拉。图片由《傲骨贤妻》提供

7.波士顿餐厅的哈里萨香料胡萝卜皮

适量食用胡萝卜是有益酮的，所以，这道菜是作为一个酒吧盘。胡萝卜是用煎锅烤的，用自制的哈里萨辣酱摩擦，配上硬质的烤茄子，低碳水化合物和高脂肪的芝麻酱。

选择低碳水化合物的食物。图片由Boston Butt提供