孟买:1万卢比以下就能买到7个威士忌品牌

在今天的世界威士忌日,专家和鉴赏家建议你一定要喝的酒
找出你可以添加到库存中的品牌
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喜欢喝这种酒的人,知道今天是值得庆祝的日子。虽然呆在家里(保证安全)是常态,但我们建议你充分利用在家的时间来尝试不同的烈酒。通常威士忌被认为是一种老练的饮料,通常被认为是一种昂贵的饮料。今天,在世界威士忌日,我们推荐一些价格实惠、价格在1万卢比以下的好品牌。

1.Ardbeg Wee Beastie,艾莱岛,苏格兰

当阿德贝酒厂开始酿造他们最原始、最冒烟的阿德贝时,结果是“小野兽”,一种令人发麻的、美丽的烟熏威士忌,这是他们酿造过的最年轻的阿德贝。据All Things Nice首席执行官品酒师Nikhil Agarwal介绍,由大麦麦芽、泥炭、酵母和水制成,经过5年的陈酿,这款名为“小野兽”的啤酒充满了小孩子的原始活力。虽然有强烈的黑胡椒、松脂和烟熏的香气,但一口就能闻到巧克力、木馏油和焦油的味道。虽然阿加瓦尔更喜欢纯的,但他建议尝试用小野兽来做血腥玛丽,搭配烤串或牛皮汉堡享用。

8300卢比(单一麦芽威士忌,孟买)

2.保罗·约翰·奥洛罗索

这款浓郁果香的印度单一麦芽酒是在西班牙的雪莉酒桶中酿造的。精致的,几乎是红宝石红色的颜色反映了第一次装满雪利酒桶的影响。在这个价格点上,它无疑是最好的雪利酒桶威士忌,也是保罗·约翰最好的表达之一,”the Dram Club联合创始人斯瓦蒂·夏尔马说。沙玛说,红糖、橘子皮、肉桂、烤杏仁、西梅、大枣和黑巧克力的味道混合在一起,就能酿造出一杯令人颓废的威士忌。她补充说:“像Godiva 85%黑巧克力这样的黑巧克力可以与这款威士忌浓烈而丰富的味道相匹配并互补。”

9000卢比(孟买)

3.Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon,美国肯塔基州

阿加瓦尔对英国摇滚乐队齐柏林飞艇(Led Zeppelin)的主唱罗伯特·普朗特(Robert Plant)非常着迷,他说,肯塔基纯波本威士忌Buffalo Trace同样让他感到惊讶。他比较了这首歌通往天堂的阶梯品尝这种具有香料、甜味、复杂性和深度的烈酒。他补充说:“这种香料就像普朗特最原始的尖叫声,混合着新烧焦橡木陈酿的甜味,就像吉米·佩奇(Jimmy Page)超凡的吉他音符,是如此不真实、美味、复杂和彻头彻尾的摇滚。”同样,他更喜欢喝纯咖啡,但如果要喝鸡尾酒,阿加瓦尔建议喝老式的。非常黑的巧克力和五花肉是搭配威士忌的食物。

6000卢比(波旁威士忌,孟买)

4.拉弗格Select,艾莱,苏格兰

拉弗格精选是几代酿酒大师在工作中热情的结果。The Perfect Pour(葡萄酒、烈酒和生活方式咨询公司)创始人Vaniitha Jaiin认为,拉弗格精选是泥煤威士忌的一个很好的介绍,特别是对于不喝泥煤威士忌的人来说,他们可以向这个艾莱岛酒厂提供的烟熏味的美好迈进一步。“我觉得这款单一麦芽酒的有趣之处在于,它是从5个不同的酒桶中挑选出来的,最后配上典型的10年拉弗格(Laphroaig)和在美国新橡木桶中成熟的单一麦芽酒。后者在苏格兰威士忌中很少使用,并增加了一个独特的转折。这款复杂的苏格兰威士忌将橡木的辛辣香气与拉弗格(Laphroaig)的经典烟熏味道巧妙地结合在一起,可以说是相当“精选”。”Jaiin建议喝纯的或少量的水,但如果你想尝试鸡尾酒,建议服用青霉素。搭配海鲜和唐杜里菜是最理想的。

7500卢比(孟买)

5.10岁的Jura,苏格兰的Jura岛

Jaiin告诉我们,这款有着10年历史的麦芽威士忌,有着平滑的烟熏雪利酒的甜味,来自一个小岛上的社区酿酒厂Jura whisky,由一个小社区蒸馏,这个小镇坐落在苏格兰西海岸的一个岛上,只有一条路,一个酒吧,一个酿酒厂和大约212人。此外,它在汝拉系列中表现突出,是一款平衡良好的威士忌,由烟熏威士忌和未泥煤威士忌组成,在波旁酒桶中成熟,在雪利酒杯中结束。简洁是合适的,但Jaiin也强烈推荐Jura的招牌之一,苦甜柑橘味的Jura日落鸡尾酒,这是经典威士忌highball的现代演绎。她建议将Jura搭配孔德奶酪、野蘑菇烩饭、烟熏贻贝甚至牡蛎。

7900卢比(孟买)

6.GlenGrant 10YO,斯佩赛德,苏格兰

阿加瓦尔一直对180年前成立的格伦格兰特酒厂(Glen Grant Distillery)充满敬意。“他们将精神的内在品质装瓶,而不试图将其掩盖或着色成其他任何东西。脆大麦来咬一口。一直被世界各地的爱好者和专家视为最好的酒厂之一,”他说。他形容这款威士忌的口感是明亮的金色、甜甜的酥皮、梨汁和淡淡的香草味,还有果园水果和浓郁的麦芽味。阿加瓦尔建议用GlenGrant 10制作血与沙,搭配龙虾浓汤或小笼包点心。

6550卢比(单一麦芽威士忌,孟买)

7.格伦杜兰,斯佩赛德,苏格兰

甘甜的红糖,软熟苹果和奶油太妃糖的味道在这款令人愉快的单一麦芽酒中融合在一起,这款酒是在高比例的美国橡木桶中成熟的,少量的欧洲橡木桶中成熟,以平衡液体。“它提供了一种顺滑的果味,清新易饮,结合了香料和甜奶油的味道。想想苦乐参半的橙子、胡椒香料和柑橘类水果,搭配腌肉、冷盘和饼干。此外,将这种清爽的威士忌与清淡而美味的凯撒沙拉或奶油和淡香料的蒂卡奶酪和烤肉串搭配在一起,你不会错,”Jaiin说,并补充说,它将是一种老式鸡尾酒的绝佳选择。

6240卢比(孟买)