这家古色古香的糕点店把巴黎的味道带到了孟买

也许唯一比糕点更美味的是风格华丽的糕点。对所有孟买人来说幸运的是，这两种奢侈品在这家新的糕点店结合在了一起，面包师之家。这法国这家法式糕点店提供各式各样的巴黎甜点，同时也通过提供街头小吃来融入印度特色。

糕点的艺术在于每一道甜点的复杂性。每一种都由许多元素组成甜点例如慕斯、果冻、海绵和饼干，但它们和谐地结合在一起，形成完美的一口。这种对风味的关注同样适用于他们的糕点设计。回火巧克力、马卡龙和镜面釉包裹着精致的糖果内部。值得注意的是，同样的艺术被应用到面包房的设计中，面包师之家现在是孟买的巴黎一角。

明亮的皇家紫色覆盖了糕点店的立面，吸引了当地人。30英尺的颜色商店在昏暗的背景下，前门突然弹出，吸引顾客进入商店，向他们介绍巴黎糖果的世界。

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Pulkit Sehgal

一进咖啡馆，一排漂亮的颜色接管感官。浅粉色的天花板、右侧的深宝蓝色墙壁和单色瓷砖地板构成了商店的内部。当你走进商店的那一刻，人们的目光就会被商店的标志吸引住，这个标志被刻在地板上，由小而紧密的瓷砖碎片组成。来自Studio Septray的室内首席设计师Kiran Mistry精心选择了面包店的细节，以反映巴黎咖啡馆的风格。经过深入研究，她发现各种颜色的糕点是任何一家法式糕点店的必备品。由于空间是600平方英尺，浅色也有助于使空间感觉更大。整个店里可爱的色调也融入了甜点本身，保持了明亮音调作为糕点的重要组成部分。

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与密斯特里的观点相呼应的是咖啡馆有许多不同用途的座位安排。窗边的高脚椅可以看到外面的街道，就像许多巴黎咖啡馆一样。咖啡馆中间的座位与左边墙上的壁画巧妙地对齐，这样坐在那里的人就能感受到他们正在欣赏巴黎的城市景观。最后，在蓝色的墙壁旁边，有一个更舒适的展位座位区，适合团体或大型聚会，这让他们有更大的隐私。

装饰左边墙壁的壁画是黑白的，是手绘的。这幅画描绘了巴黎的街道，画中商店的一个角落也有“面包师之家”的名字。这是为了展示这家糕点店与巴黎糕点店的相似之处。店内的家具最初都是为面包师之家设计的，仿照法国的木雕座椅。天花板被水晶吊灯照亮，为空间增添了一丝优雅。

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Mistry很聪明地在面包店的后墙上嵌入了镜子，因为它增加了“空间的深度，并允许(糕点)突出显示。”糕点展柜对面的墙是自拍墙。它有一个美丽的上面挂着花卉，如果仔细看，墙上的油漆很厚。较重的装饰和可见的笔触是有意为之，并开玩笑地模仿了一个磨砂蛋糕。当人们排队在面包师之家捕捉记忆时，Septray工作室确保他们的记忆不仅是令人惊叹的内饰但食物也是如此。

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在面包师之家用餐不仅是为口味量身定制的，也是一种视觉体验。认真的设计是如何创造多感官体验的大师级。这家糕点店在家乡的舒适中为顾客提供巴黎的感觉和味道。

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