这家果阿餐厅提供微风吹拂的热带岛屿风格与辉煌的海景

一顿美味的晚餐和一个崇高的水景是世界上最好的晚餐剧院。这两种你都可以在果阿最新的海滨餐厅皮斯科(Pisco by the Beach)得到。坐落在风景如画的Anjuna海滩上，皮斯科是为了最大限度地欣赏令人难以置信的海景，同时大吃大厨Rohan Dsouza的度假美食。“我们看到它的那一刻就爱上了这个情节，我们知道餐厅必须像一个度假别墅一样，可以看到阿拉伯海的美景。我们还必须牢记他们想要在果阿邦引入的双重氛围概念。所以我们努力在悠闲的白天和晚上的美食体验之间找到一个中间地带，”“右脑设计”的联合创始人和首席设计师Sheldon Pereira和Rahul Thakkar解释道。

皮斯科的内部装潢和令人惊叹的环境一样诱人。餐厅和酒吧占地超过3900平方英尺，建得像热带岛屿上的豪华住宅。长长的门厅里挂着手绘的盘子，通往一间柔和、微风习习的餐厅，四周是海景。“我们希望确保所有的客人都能享受到海景，而不是只有少数人在餐厅的某个区域。所以我们创造了一个凸起的区域和一个较低的中央空间，以最大限度地提高视野，”Pereira解释说。一个铺着粉色地铁瓷砖和橄榄绿背景的酒吧抢尽了风头。白色大理石桌面形成了鲜明的对比，编织的甘蔗枝形吊灯和甘蔗酒吧凳与优雅的海滨环境相协调。藤条、黄麻和竹子等材料与每一个角落的泥土色调和海滩美学完美融合。大型木制枝形吊灯为原本悠闲的构图带来了一种装饰性的音符。

四个吊床为场地增加了华丽的复杂性，形成了一个半私人用餐区。这让客人在享受他们的用餐时，可以在宁静的水域休息。一个木制楼梯轻轻地通向水面，以防你想要弄湿你的脚趾。

佩雷拉认为，在皮斯科，一天中不同的时间有不同的魅力，但日落尤其迷人。晚上，嵌在树冠上的温暖灯光从上方发出烛光的光芒。更引人注目的是甲板上有一个巨大的装置，描绘着太阳从地平线上落下。作品中心的座位是一个令人愉快的自拍场所。当地的木匠和制造商被绑在一起，用竹子和用干树枝包裹的金属框架雕刻这个装置。

皮斯科坐落在海滩上，它的位置也带来了一系列挑战。“靠近大海虽然是一种福音，但最终也会使(房产)很难维护。由于双层强制结构，我们可以相信皮斯科将抵御任何动荡的天气，即使在季风高峰期也能保持营业，而果阿的其他餐厅都在雨季关门。所有使用的材料都是耐风雨的，以确保即使经过多年，吸引力仍然相同，”Thakkar解释道。深思熟虑的执行既能激发想象力，也能激发食欲。只是别忘了订位。