“我清楚地记得它开放的那一天,每个游客都停下来赞叹这个地方看起来多么新鲜和不同,”位于华盛顿州的松林工作室的创始人兼首席建筑师Meghna Dulani回忆道海德拉巴在描述她的公司设计的植物餐厅Taro时,她说。从简陋的100平方英尺阳台到广阔的三英亩农舍,甚至还有托莱坞演员的家杜拉尼和她的丈夫兼商业伙伴沙什瓦特·格亨瓦尔(Shashwat Gehenwar)注意到,大多数家庭的室外空间通常都处于次要地位,更强调室内空间,于是她开始了他们的实践。所以当室内设计师斯里普里亚·雷迪和她的丈夫阿迪蒂亚·雷迪建造了这家俯瞰海得拉巴的泛亚洲餐厅时禧年山他们与景观设计二人组合作,创造了一个户外空间,补充了菜单背后的影响。
虽然该结构建立在高度起伏的地形上,但Taro内部的空间是“家庭聚会的舒适和平静,同时也有可能为年轻人群带来活力和活力,”Dulani描述道。餐厅占地11,650平方英尺,拥有室内和室外座位,前者位于2700平方英尺的丰富,有品位的内部。在一个新的对比中,当户外用餐一个人坐在被自然包裹的凹室里,两人将其描述为“空间中的景观刺孔”。
人们首先注意到的是天窗——一个受亚洲几何图案启发的凉棚,这是团队在研究多年来在民族服装、书籍、品牌标识和标志中看到的风格时发现的。该团队选择用低碳钢来制作它,这是室外屋顶最持久的材料,可以切割、弯曲和焊接成任何形式,而且价格实惠。“我们设计了这个通风的雨棚来利用太阳的运动——随着时间的推移,每个空间都将沐浴在阳光和阴影的舞蹈中!”杜拉尼大声说道。
为了从视觉上区分开放式餐厅内的区域,每个空间都通过地板图案和植物群进行划分。由于地板必须坚硬、防滑和防污渍,所以灰色缎面石灰石是设计师们的最佳选择。它是陶土色调的完美基础水磨石手工烤制的瓷砖嵌入创造了视觉步行路径,引导游客到达他们的座位区域。虽然餐厅周围有多种座位,但在私人休息区用水泥浇筑的长椅隔开。每一张桌子都可以俯瞰折衷风格的当代酒吧,背景描绘了亚洲艺术形式和当地工匠手工雕刻的图案。
虽然餐厅可以被描述为一个迷你森林,但为它选择的植物必须是维修费用低尽可能为一个商业空间。Dulani和Gehenwar选择了结实而有弹性的植物,“一旦种植和定居在环境中,几乎不需要照顾。每个人都是本地人,习惯了海得拉巴的气候。”由于芋头面向前面的道路,它的绿色植物为坐在里面的客人形成了一个隐私的立面。“虽然内部的植物层有助于限制噪音和污染,但我们决定让外墙裸露,在地面上添加简单的灌木,让入口感觉温暖和诱人。”
Gehenwar有关。“作为一名室内设计师,Sripriya总是对独特的想法持开放态度,并随时准备探索不同的形式、图案和颜色,以构建新的和新鲜的东西。虽然最初为藤架选择的颜色是灰色,但在最后的时刻,当我们在完成最终的草图时,我们想知道白色是否能更好地统一整个构图。冒险是值得的,因为现在,这个结构成为了餐厅的支柱,”Dulani和Gehenwar松了口气地指出。