专家建议:如何在你的公寓里种植一个厨房花园

住在公寓里有利有弊，但有一件事是肯定的。如果你真的用心去做，没有什么可以把大自然和你的家隔开。如果你是一个狂热的园丁，想自己种植农产品，但没有足够的空间，那么这些想法会帮你解决问题。在你开始拥有一个厨房花园之前，要考虑阳光照射和植物营养等因素。注意这些建议，在舒适的家中种植微型蔬菜。

空间需求

孟买“可食用花园”(Edible Gardens)的创始人、执业城市农民Diipti Jhangiani说:“像窗台、格子格栅、阳台或露台这样小的区域都可以用来打造厨房花园。”

太阳的方向

“朝东或朝西的阳台或窗户可以获得5到6小时的阳光直射，这使得它适合种植各种草本植物、灌木、攀缘植物和爬行植物。如果厨房花园朝北或朝西，日照较少，那么就多种植草本植物、沙拉用蔬菜和微蔬菜。”

Urban Kyari的创始人尼桑特·乔杜里(Nishant Chowdhary)说:“你还可以利用阳台的墙壁安装一个适合种植绿叶微型蔬菜的垂直花园。”Urban Kyari是一种农业模式，结合科学知识和农民的专业知识，在德里创建屋顶或阳台农场。

在家里种植微型蔬菜不需要太多空间

集装箱尺寸

“选择直径为5到6英寸的园艺花盆，在窗台或格栅上种植韭菜、罗勒和柠檬草等微型蔬菜。如果阳台每天接受2到3小时的阳光，那么可以使用10到12英寸大小的花盆来种植较大的植物，如辣椒、西红柿和不同种类的菠菜。如果阳台日照时间达到6小时，可以种植豆类、茄子和瓢虫等可食用植物。”Jhangiani解释道。

来自孟买的高级景观设计师Kalpak Y Bhave补充说:“你还可以买到至少18英寸宽的现成托盘，用于种植厨房花园。”

如果你有阳台或露台，你甚至可以在家里种蔬菜

整地

“通过在土壤中混合蚯蚓堆肥、木屑或椰子粉等肥料来减轻锅和容器的重量。因此，产生了一种轻质土壤，还可以解决渗水等问题。”乔杜里建议道。

“为了获得最佳效果，使用Kangen水来种植可食用植物，并确保土壤具有良好的N-P-K(氮、磷和钾)比例。此外，将家里的湿废物制成堆肥，为植物提供丰富的肥料。确保用网盖住植物，这样鸟类就不会破坏它们，特别是在它们的生长阶段，”Bhave解释说。

所需的时间

Jhangiani补充说:“微型蔬菜至少在一周的时间内生长，而种植一个完整的厨房菜园，包括茄子和西红柿等蔬菜，至少需要3个月的时间。”

水培法可以让你在没有土壤的情况下种植植物

水培花园

水培园艺是一种种植植物的方法，其中土壤被富含营养的水溶液取代。巴韦建议说:“建议从土壤园艺开始，一旦你掌握了种植可食用植物的窍门，就可以尝试结合新技术的水培园艺。”然而，乔杜里总结道:“由于印度的土壤质量非常好，土壤园艺比水培园艺要好得多。”